怎样做好一个澳洲的中餐馆网站

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怎样做好一个澳洲的中餐馆网站

大宝这几年在澳洲接了不少中餐馆网站的活儿,积累了不少这方面的经验。再加上大宝自己在澳洲的中餐馆打了4年的工,对餐馆到底需要什么样的网站很有自己的心得。

今天的题目限定在澳洲,而且只是中餐馆,而不是其他的西餐或者日本餐馆,因为每种餐馆的需求都多少有些不同,不能一概而论。即使是中餐馆,也要分成两种情况来讨论,一是主要客户是当地人的中餐馆,一般在郊区;另一种是针对中国客户的中餐馆,一般靠近唐人街,或者在华人区。
我们现在就先说第一种:
针对local的中餐馆
我自己打工的餐馆就属于这个类型的,其实很多小规模的餐馆都没有自己的网站。这类餐馆一般做的都是熟客,很多情况下其实网站上只需要放一张MENU就OK了。就是方便客户打电话点菜的时候找菜名比较方便。我经常开玩笑的说,这类餐馆的网站首页主要内容,就和在餐馆门上贴的东西是一样的!那就是:订餐电话,地址,开门时间和菜单。另外还有些可选项,比如是否B.Y.O,可自带酒水。
这类餐馆一般没有多少推广活动,最多有个母亲节或者圣诞节菜单,即使有这些,人们也一般想不到要到网站上来找。
一般小规模的这类餐馆不需要网上订餐或预约外卖送餐系统,因为网上订餐系统需要有人及时的回应是否订餐成功,是否有空桌等信息,而规模小的餐馆一般没有足够的人手来负责监视系统。
规模比较大的餐馆,可以增加网上订餐或预约外送功能,这样就需要有一台电脑一直开着在前台待机,每当有人下单时,系统发出警报来提醒服务员接单。
出了熟客以外,餐馆怎么用网站吸引新客户呢?有两点必须重视,一是各大点评网站的review,所以网站上一定要有链接让大家去各个点评网站上打分,写好评,有可能的话需要一些实际的优惠,比如写好评以后可以享受折扣等;二就是搜索引擎优化,一定要搜餐馆所在区域+restaurant关键词的时候出现靠前。
下面再说第二种:
针对华人的中餐馆
这类餐馆网站需要的主要功能是什么呢?除了和第一类餐馆一样需要的电话,地址,开门时间和菜单以外,这类餐馆需要大量的特色菜肴,推广活动和食客点评。
因为第一类餐馆主要是吸引本区域的客户,而第二类餐馆则要吸引各个区的客户。要让人们开半小时到一小时的车来你的店里吃饭,一定要有些客人在自己的区里吃不到的东西。
第一类餐馆目前在澳洲一般以粤菜为主,最多加一些饺子,饮茶等。而第二类餐馆则主要是川菜,火锅,烧烤,等其他菜系。网站首页一定要把最为特色的菜肴以大图显示,让在海外的华人一看到就想起家的味道。
第一类餐馆网站一般以英文为主,而第二类餐馆则可以做成中文网站,或者中英双语。
推广活动也是这类餐馆网站的重点,一般还可以在一些微信的公众号做广告,比如墨尔本7fan8等,让他直接链接到自己的网站。
食客点评放在自己网上的优点是可控性,可以选择一些评价比较好的,图片比较漂亮的来发。不会点评结果参差不齐。
最后说一下订桌和外卖订餐系统
一般外卖和外送点单是需要及时回复的。好处有很多,比如:
1,避免电话占线,反复拨打。
2,避免电话中沟通不畅,点错菜品
3,及时算出价格
4,用户自己填写电话,地址等信息,也可以避免电话听错
也可能会出现一些问题,比如网站信息没有及时更新造成客户点的菜实际上没有,比如某天某个菜的原材料已经用光,而网站上没有更新,造成客户已经下单,这样就需要及时的给客户打电话来更改订单。
一般的订餐系统都是通过电子邮件来通知餐馆,但是这样很不安全,邮件经常会出现各种各样的问题,比如被划成垃圾邮件等等。我一般会做双重保险,发邮件的同时,加一个系统声音提醒,只要电脑上系统开着,就会听到一个自定义的铃声,这样可保证不会错过任何订单。
By | 2017-06-07T13:59:42+00:00 一月 8th, 2015|blog, 技术|怎样做好一个澳洲的中餐馆网站已关闭评论

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